Dernières recettes de sauce soja - Page 12

Lu rou fan

Le poulet Huli Huli est un grand classique de la cuisine hawaïenne Il s’agit de poulet que l'on a fait mariner d’une sauce sucrée salée et qu’on tourne et retourne ensuite sur la braise, en prenant soin de l’enduire de cette sauce à chaque tour. Huli signifie « tourner » en hawaïen, retourner dans un sens, puis un autre. Un petit goût exotique qui nous emmène tout droit sous les cocotiers !!

Le porc au caramel est un plat asiatique populaire et délicieux qui se compose de tranches de porc cuites dans une sauce sucrée-salée et parfumée.

Une recette gourmande aux saveurs asiatiques pour un dépaysement total.

Une recette de poivrons à tester sans attendre !

En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce soja !

Une version du riz cantonais mais avec du chou-fleur !

J’ai fait mariner une pêche de crevettes avec une sauce tamari. Celle-ci est composée d’eau, de sel et de soja fermenté. Il ne faut pas en mettre trop car elle est forte. J’achète du tamari qui contient moins de sel (il existe des versions avec 25 ou 50% de sel en moins qui sont plus intéressantes, le sel n’étant pas notre ami). Contrairement à la sauce soja, elle ne contient pas de gluten.

Envie de déguster un morceau de boeuf de choix aux saveurs originales de graines de sésame, coriandre, gingembre... ? Testez cette recette d'araignée de boeuf à l'asiatique.